「安全・安心でおいしい野菜をもぐもぐと食べてもらいたい。」 　そんな思いから、農薬や化学肥料を使わずに野菜を作っています。さらに最近では、鶏糞など窒素分の高い肥料の使用をやめ、きのこくずと木くずを土づくりに生かしています。自然の柔らかい山の土を目指すことで、よりやさしい野菜が作れると考えています。 　また、農園での「野菜をもぐ」体験の場を提供し、お客様と顔が見える関係作りを目指しております。